RISTORANTE e BAR
Lo Spuntino
Lo Spuntino è un ristobar situato a Roma, in zona Tomba di Nerone.
Ormai da anni rappresenta un punto di riferimento per colazioni, spuntini e pranzi veloci per chi si trova nei paraggi di Roma Nord.
Inaugurato nella seconda metà degli anni ’50 su iniziativa di Alberto Zanobi, Lo Spuntino nasce come locale di ritrovo nella zona di Piazza Fiume.
Il locale vanta anche una terrazza all’aperto al piano superiore dove durante la bella stagione è possibile fare colazione, pranzare o fare un aperitivo in compagnia.
La nostra storia
Inaugurato nella seconda metà degli anni ’50 su iniziativa di Alberto Zanobi, Lo Spuntino nasce come locale di ritrovo nella zona di Piazza Fiume.
Grazie alla passione del titolare e al suo costante aggiornamento, il locale cresce sempre di più e nel 1973 si trasferisce nell’attuale sede di Via Cassia a Roma Tomba di Nerone
Oggi, esattamente come allora, l’attività continua a essere portata avanti dalla famiglia Zanobi che, orgogliosamente, traghetta verso il futuro un pezzo di storia del bar italiano.
Storia lunga oltre 50 anni
La storia de Lo Spuntino è quella di una storia di famiglia lunga più di 50 anni che, a sua volta, si intreccia con quella di Roma.
Tutto nacque dalla volontà imprenditoriale di Alberto Zanobi che, dopo aver maturato esperienza nei più prestigiosi caffè del centro storico della città nella prima metà degli anni ’50, sceglie di aprire un locale tutto suo in un momento storico, quello del boom economico, in cui la pausa del caffè al bar diventa un vero e proprio rituale.
Da qui il bar continua a crescere e a evolvere la sua proposta, adeguandosi anche ai cambiamenti che investono la società nel corso degli anni ’60 e ’70 fino a diventare anche un ristorante dove fosse possibile abbinare il piacere del caffè a spuntini di qualità.
Grazie alla collaborazione dei figli di Alberto, Roberto Osvaldo e Luca, viene così inaugurato Lo Spuntino: un locale capace di andare incontro al romano contemporaneo. Un posto in cui è possibile gustare un caffè in ogni momento della giornata, ma anche fare ottime colazioni o fermarsi per pranzi veloci con proposte gastronomiche di prima qualità.
Il locale vanta anche una terrazza all’aperto al piano superiore dove durante la bella stagione è possibile fare colazione, pranzare o fare un aperitivo in compagnia.
